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吃虾正当时广东佛山市河虾贵了两三成

来源:www.aquapeixes.com 点击:864

随着天气变暖,水产品也进入销售季节。最近,河虾在市民中最受欢迎。记者昨日走访发现,由于珠江禁渔的影响,河虾价格较去年上涨了20%至30%,鱼产品价格也略有上涨。

昨天晚上,在南海盐步全球水产品交易市场,店主们叫嚷个不停,扇贝、扇贝、虾、鲍鱼等海鲜让人眼花缭乱。市民何小姐从桂城来买海鲜。当她看到活虾时,她立刻买了5公斤。

每年的三月和四月,那时都是河虾。春汛期间,河里的水很大。河虾生长在这样的环境中,它们的肉特别好吃。店主宋吉告诉记者,清明虾目前的价格比去年高出20%到30%。“因为自4月份以来,珠江禁止捕鱼和非法捕鱼,河虾产量下降,价格上涨。”他猜测,在6月份捕鱼禁令结束后,虾产量会增加,价格会下降。虽然河虾很贵,但它们并没有降低公众的购买欲望。"我们一天卖300斤左右,餐馆多收些商品."对此,市民范叔叔表示,生活成本越来越高,海鲜价格也很正常。"每个人都说清澈的河虾很好吃,我刚买了几公斤."

除了河虾,罗布什虾和九节虾的价格也有所上涨。其中,肥罗布什虾的价格约为80元/公斤。此外,这个季节的扇贝也相对比较胖和漂亮。一些店主告诉记者,春季扇贝肉酱较多,但价格没有太大上涨,一般在38元/公斤左右。

民间有句谚语“春鳜鱼、秋鲤鱼、夏三里”,意思是春鳜鱼的肉最嫩、最美味。然而,不来梅实际上全年都有售。店主何叔说,他们的不来梅价格是14元/公斤,比之前高了1~2元。他建议市民在选择鲷鱼、乌贼和鳕鱼等水产品时,应该选择颜色鲜艳、无粘液、无异味、肉质柔韧的产品。

然而,虽然海鲜不错,但不是每个人都适合吃。患有痛风、高尿酸血症和关节炎的人不应该吃海鲜。肝病患者、心血管疾病患者和胃肠敏感者也应该小心食用。



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